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造酒式_10_新嘗白黒酒料 |
・10新嘗白黒酒料条（本文550～552頁、補注1075頁） 新嘗祭の黒酒・白酒は、畿内官田から進上された稲20束を用いて醸造すること。その他醸造に必要な物品は本条規定のとおり。 9月2日に宮内官人・神祇官人が造酒司に赴き、酒部・官人・仕丁、舂稲女丁を卜定すること（子日に当たれば宮内省の処分を受けること。負名の官人があれば優先して官人を卜定し、続いて酒部を卜定すること）。その後、殿地神を祭り、木工寮・掃部寮は酒殿・臼殿・麹室を造営し、10月上旬から10日間で醸造する... |
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造酒式_12_大嘗祭供神料 |
・12大嘗祭供神料条（本文554～556頁、補注1075頁） 大嘗祭の供神料の酒などは、本条規定のとおり用意すること。9月中旬に木工寮が造酒司内に黒木舎を構築し、10月上旬に掃部寮が屋根に苫を葺き、11月中戌日～丑日に供神物を料理すること。これらは卯日の申時に朝堂院昌福堂の南に並べられ、辰日早朝に北野の清地に廃棄する。 卯日の小斎人は早朝に卜定し、酉刻に大嘗宮の悠紀盛所にて神饌を弁備し、亥一刻に悠紀殿にて供奉し、翌丑刻に主基盛所にて弁備を行うこと。 ＊本条の供神料... |
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造酒式_13_大嘗祭供奉料 |
・13大嘗祭供奉料条（本文556～558頁） 大嘗祭の3日分の供奉料の品目・数量は本条規定のとおりとすること。悠紀・主基国からの多明酒は1日に2缶（各国の進上した壺に納める）、白酒・黒酒も1日に2缶（造酒司の器に納める）、2日前に酒案や雑器などを受けて、内膳司の盛所に収めて、造酒司からの供物とともに奉ること。また、小斎・大斎の人々には青摺の調布衫を支給すること。 |
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造酒式_14_大嘗祭東宮料 |
・14大嘗祭東宮料条（本文558頁） 大嘗祭3日分の東宮料の品目・数量は本条規定のとおりとすること。 |
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造酒式_15_大嘗祭雑給料 |
・15大嘗祭雑給料条（本文558～560頁） 大嘗祭の豊明節会に用いる雑給料は本条規定のとおりとすること。酒を支給するには、三位以上は1日に2升、五位以上は1升の殿醸酒とし、六位以下や歌舞人には6合の県醸酒とすること。 ＊殿醸酒とは、東酒殿（陽明門から出て遠くない場所にある内裏に近い酒殿か）で醸造された酒と推定されている（558頁）。県醸酒とは、山城・大和・河内・摂津各国が正税により醸造し造酒司へ進上した酒（561頁、本式31県醸条、【二十二、民部式上】〈中〉144... |
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